Manfaat Gula Merah VS Gula Putih Bagi Penderita Diabetes

Kearifan lokal itu mungkin saja membawa faedah kesehatan sendiri, terpenting untuk pasien diabetes.Baca Juga

Faedah gula merah sampai kini dikira tambah baik dibanding gula putih, terutama sesudah di ketahui mempunyai angka Indeks Glikemik (IG) yang relatif rendah, yakni seputar 35, tetapi ada pula yang memberikan laporan seputar 54. Indeks Glikemik (IG) yaitu angka yang memvisualisasikan efek makanan spesifik pada penambahan kandungan gula darah seorang.

Indeks Glikemik tinggi ada diatas angka IG 70. Berarti, karbohidrat pada makanan cepat terurai serta melepas glukosa atau gula ke darah. Makanan dengan angka IG tinggi, diantaranya gula jagung tinggi fruktosa, kentang, beras putih, roti putih, serta ubi. Selain itu, angka 55 serta di bawahnya memberikan indikasi demikian sebaliknya. Makanan dengan angka IG rendah terkecuali gula merah yaitu kacang merah, kacang hitam, kacang polong, juga biji-bijian utuh seperti gandum utuh, serta beberapa besar sayur-sayuran. Di bagian lainnya, gula putih atau sukrosa termasuk ke IG menengah di kisaran angka IG 56-69.

Tetapi, butuh diingat kalau angka IG pada makanan yang sama bisa berlainan bergantung pada sumber pengujiannya. Angka itu dapat juga tidak sama pada individu satu dengan yang lain, bergantung sistem pemrosesan serta dikonsumsi berbarengan makanan apa. Contohnya, indeks glikemik gula merah yang sebetulnya rendah bisa jadi tinggi apabila dikonsumsi berbarengan dengan bahan makanan lainnya yang memiliki kandungan karbohidrat. Dengan kata lainnya, faedah gula merah tak berbentuk absolut, tetapi masih butuh mewaspadai paduannya.

Lepas dari ini, dengan angka IG yang termasuk kecil, gula merah diklaim dapat jadi pilihan yang tambah baik untuk pasien diabetes dibanding dengan gula putih yang angka IG-nya sedikit lebih tinggi.

Faedah Gula Merah Memanglah Aman, namun Bukanlah Bermakna Bebas

Gula merah aman dikonsumsi orang diabetes dengan masih memerhatikan batasan. Meskipun angka IG gula merah serta gula putih tidak sama, bukanlah bermakna gula merah lalu bisa dikonsumsi dengan bebas. Itu lantaran kalori serta kandungan karbohidratnya nyaris sama dengan gula putih, yakni seputar empat gr karbohidrat serta 15 kalori per sendok teh. Ditambah lagi, kita mesti pelajari kembali faedah gula merah yang mengedar di market lantaran mungkin telah digabung dengan gula tebu serta bahan yang lain yang dapat bikin indeks glikemiknya tinggi. Oleh karenanya, kuncinya yaitu apabila ingin memakai gula merah jadi pemanis, makanlah dalam jumlahnya terbatas.

Bila Anda pasien diabetes serta benar-benar tengah ingin memakan cemilan manis, Anda dapat pilih makanan alternatif yang sehat, seperti salad buah atau buah fresh. Apabila Anda masih ingin menggunakan gula, apapun type gulanya, lihat jumlahnya karbohidrat keseluruhan di label product. Begitu, Anda dapat sesuaikan kembali gagasan diet harian Anda sesuai sama jumlahnya perhitungan karbohidrat yang diijinkan.

Posted on: July 2, 2018, by :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *